Преимущества бамбуковых разделочных досок

Предметы, изготовленные из бамбука, все быстрее набирают популярность. Обычно они продаются отдельно от аналогичных товаров из древесины, например бамбуковые разделочные доски. Бамбук растет очень быстро, и это очень прочное сырье для производства многих приспособлений для быта, в том числе кухонной утвари.

Как делают бамбуковые доски

Бамбук – это трава, у нее длинные пустые внутри стебли. Получается материал для досок, напоминающий по текстуре дерево, после применения новейшей технологии обработки. Стебли растения режут на полосы, потом склеивают и сдавливают прессом. Так же примерно делается и ламинат. У вас может возникнуть закономерный вопрос – если доска проклеена, можно ли на ней резать пищу, не опасно ли это? Производители уверяют, что при создании досок применяются только безвредные химические составы, обладающие склеивающей способностью. Однако при покупке данного вида товара все-таки убедитесь, прочтя сопроводительные материалы, что доска изготовлена с помощью клея, в котором отсутствует формальдегид.

Плюсы бамбуковой доски

По сравнению с древесиной бамбук более прочный, износостойкий, в меньшей степени впитывает влагу. Доски из бамбука мало тупят ножи, механические повреждения им практически не страшны, они непривередливы в уходе. Такие предметы нельзя замачивать в воде, но если регулярно резать на них сочные продукты, это никак не скажется на их состоянии и внешнем виде. Также на бамбуковых досках можно резать свеклу и апельсины хоть каждый день, и они не окрасятся. Достаточно будет просто помыть их теплой водой с моющим средством и высушить. При таком обращении разделочные доски из бамбука прослужат очень долго, сохранив свой первоначальный вид и свойства.